HACCP in Piemonte

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Riferimenti normativi: Il TUSL, D.Lgs. 81/08 (comprensivo delle modifiche apportate dal D.Lgs. 106/09 “ disposizioni integrative e correttive del decreto legislativo 9 aprile 2009 n.81 in materia di tutela Corso di HACCP in Piemonte della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro") e il D.Lgs. 193/07 stabiliscono l'obbligatorietà per il datore di lavoro di formare l'addetto o l'operatore del settore alimentare, o un responsabile osa.

Destinatari: I destinatari del Corso HACCP? Tutti i soggetti che prestando la propria attività anche a titolo gratuito, vengono in contatto, anche indiretto, in maniera sporadica o sistematica con gli alimenti necessitando della formazione e/o dell'aggiornamento obbligatorio.

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28/09/2024
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